В.А. Тутельян
Директор института питания Российской Академии Наук, профессор, академик РАМН
- Что такое биологически активные добавки (БАД) к пище?
- Это концентраты природных натуральных пищевых и биологически активных веществ, выделенных из сырья животного, морского, минерального происхождения, пищевых или лекарственных растений или концентрата.