الفطيـــر المشلـتت اللي يحبها يدخل...

دونا · #1 10-22-2006, 12:51 AM

الفطير المشلتت

المقادير:

-كيلو دقيق -
-نصف كيلو سمن سايح -
-ماء دافئ للعجن -
-ملعقه صغيره ملح -
-حوالي نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين .

الطريقة:

نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون سهلة الفرد بالنشابه و نتركها ساعه لترتاح ..
ندعك العجينه مرة أخري ونقسمها لعشرين قطعه مستديره وندهنها بزيت الذره ونضعها في صينيه بها زيت ونتركها ساعه ليسهل فردها ..
وقت تجهيز الفطيره ندهن الطاوله بالزيت ونفرد قطعه من العجين لدرجه رقيقه و شفافه جداونمطها من الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن ونفرد قطعه أخري ونضعها فوق الأولي وندهنها أيضا بالسمن وهكذا حتي عشر قطع للفطيره الواحده وكل مره نرش السمن.. ثم نطوي الأركان الأربعه للفطيره للداخل . فتشكل مربع نلفه كالسويسرول ونتركه حتي نعمل الفطيره الثانيه بنفس الطريقه..
في صينية الخبز نفرد الفطيره باليد ونبططها بشكل مستدير
نخبز في فرن ساخن علي درجة400في الرف الأوسط حوالي نصف ساعة ثم نخرجهاوندهن الوجه بالكريمه اللباني (القشده ) ونعيدها لتحمير الوجه
تؤكل مع الجبنه وعسل النحل والقشده والبيض المسلوق وبالهنا
ممكن خلط السمنه بزيت ذره لتكون فطيره قليلة الدسم ..

المصارعة	مقاطع البلوتوث	للبنـــات فقط	غرائب وطرائف الصور	تحميل الأفـلام	الاغانى والفيديو كليب
فضـائح فـنـيـه	النكت والفرفشه	الهكرز والإختراق	التعارف والاهداءات	كلام في الممنوع	صور الفنانين والجميلات
تحميل الالعاب	المسابقات	الصور و الخلفيات	صور السيارات	تحميل البرامج	جرائم وأحداث بشعة
كلمات في الحب	برامج والعاب الجوال	اخبار فنية	القسم الإسلامى	الاخبار الرياضيه	مقاطع الفيديو المضحكة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

جديداصحاب كول حمل الان احدث الفيديو كليب العربى والاجنبى	(اكتب اسمك ودردش مع احلى بنات وشباب)