Аджика деликатесная с яблоками
Приготовила вкусную аджику - не горькую и в меру острую. Домашние оценили, первая баночка уже ушла под дружные и продолжительные....
Готовить аджику - дело хлопотное, нужно запастись временем, продуктами и делать ее на выходных.
Для приготовления аджики нам понадобится:
- спелые помидоры - 2,5 кг.;
- перец сладкий - 1 кг (я брала перец зеленого цвета, теперь пишу - берите красный - он красивее смотрится);
- яблоки зеленые, у меня были сладкие и сочные - 1 кг.;
- лук репчатый - 1 кг.;
- морковь - 800 гр;
- чеснок - 150гр. (4 крупных головки);
- перец горький - 1 стручок (я не люблю острое, кто любит - кладите 2-3 стручка);
- уксус 6% - 6 ст.л.;
- масло растительное - подсолнечное - 200 мл.;
- сахар-песок - 200гр.;
- соль - по вкусу, я клала примерно 80гр.
Смотрим дальше, как приготовить домашнюю аджику с яблоками
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Последние откомментированные темы:
-
EленаА
→
Как сделать ажурные крышки для корзин из газетных трубочек
(1)
-
вчера
-
irchonok2009
→
Аджика деликатесная с яблоками
(1)
-
вчера
-
Ксения Дудоладова
→
Улиточки (мастер-класс, соленое тесто)
(2)
-
вчера
-
Ксения Дудоладова
→
Панно "Птица-мечта" (мастер-класс, рисование крупами)
(2)
-
позавчера
20140709070505