--الوصول السريع للأقسام--
|
|
دردش مع اصحاب كول و اتعرف على احلى بنات و شباب الان !! |
|
|
|
|
هام :- لايمكنكم مشاهدة المواضيع الا بعد الإشتراك بالمنتدي/ للإشتراك اضغط هنا / من فقد عضويتة
|
|||||||
| Notices |
|
|
أدوات الموضوع | طرق عرض الموضوع |
|
#1
|
|||
|
|||
|
اسهل طريقة لعمل التورتة بالفيديو و الصور# هتكوني محترفة تورتات معانا
عمل تورتة والشرح بالصور- طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة
اولا شاهدي فيديوهات طريقة عمل التورتة و العديد من انواع التورته تورتة المناسبات طريقة عمل تورتة التوفى طريقة عمل التورتة : تورتة الجيلى بالفراولة طريقة عمل التورتة : تورتة شيكولاتة بيضاء طريقة عمل التورتة : تورتة ضيافة الشاى طريقة عمل التورتة : تورتة بالكيوي ثانيا طريقة عمل التورته بالخطوات و الصور .. أول طريقة بسم الله الرحمن الرحيم أولاً المقادير : 6 بيضات كوب سكر عادي ملعقتين شاي فانيليا كوب وربع دقيق ملعقتين بيكينج باودر للتزيين شوكولاتة كاكاو كريم شانتيه مربي جوز هند مبشور كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر الطريقة : يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب ) بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق الخليط في القالب ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة 180 وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين وتترك حتي تبرد يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية ) مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته وبالهناء والشفاء والآن الصور طريقة عمل التورته بالخطوات و الصور .. ثانى طريقة المقادير.. 10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه 2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم.. 2 كوب دقيق فانليا.. لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض.. الطريقة اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول ده شكل الصفار بعد الخفق.. و ده البياض بالسكر و بيسمى المرنج.. بعدين بضيف البياض الي الصفار و بعدين بضيف الدقيق بخفة شديده على حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و خفته..و دي احد اهم اسراره و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم يتواجد فلا توجد اي مشكله ..فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن و الدقيق. بدخلها في فرن ساخن و بعدين بهدي عليها النار حوالي 50 دقيقه و بعدين بطفي الفرن و اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد مباشرة بتهبط فبتركها حوالي 20 دقيقه و بعدين اقبها على منخل سلك. و بعدين ابدأ في التزيين... استخدمت شرائح خوخ.. كريز اخضر.. فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة.. شرائح تفاح.. كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته.. ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس.. رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالامكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك.. بقسم الكيك نصفين و بضيف الكريم شانتيه الابيض.. لم استطيع تصوير مراحل التزيين لاني يدي كانت مشغوله.. فمعذرة..انا غطيتها اولا بالكريمه البيضاء و بعدين عملت طبقات من الخوخ و التفاخ و الفراوله.. شكلها بعد التقطيع
|
|
#2
|
|||
|
|||
|
عمل تورتة والشرح بالصور- طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة
|
|
#3
|
||||
|
||||
|
عمل تورتة والشرح بالصور- طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة
مبينة رووعة يسلموو ايديكي ياقمر
|
|
#4
|
||||
|
||||
|
عمل تورتة والشرح بالصور- طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة
تسلم ايدك
|
|
#5
|
|||
|
|||
|
عمل تورتة والشرح بالصور- طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة
موضوع هايل والطريقة سهلة اوى
|
|
#6
|
||||
|
||||
|
عمل تورتة والشرح بالصور- طريقة عمل التورتات بالصور - طريقة عمل التورتة
|
|
#7
|
||||
|
||||
|
طريقة عمل التورتة بالصور - طريقة عمل التورتة
__________________
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ :: WwW.As7aPCooL.CoM ::اكبر تجمع للشباب والبنات الكول :: عدد زوار مواضيعي منذ 23 - 6 - 2010 عذرا .. لا استطيع الرد جميع الرسائل الخاصة .. و سأحاول جاهدا الرد على جميع الرسائل حسب أهميتها |
|
#8
|
||||
|
||||
|
__________________
|
|
#9
|
||||
|
||||
|
طريقة عمل التورتة بالصور - طريقة عمل التورتة
تسلم ايديكى يا قمر
|
|
#10
|
||||
|
||||
|
طريقة عمل التورتة بالصور - طريقة عمل التورتة
اه يابطنى تسلمى يااااغالية............
|
| Tags |
| طريقة |
| أدوات الموضوع | |
| طرق عرض الموضوع | |
|
|
Tags:-افلام,اغانى,تحميل اغانى,تحميل افلام,تحميل فيلم,تحميل اغنية,الجديد,مشاهدة,تحميل البوم,طرب,العاب,لعبة,اصحاب كول,تحميل لعبة,برنامج,تحميل برنامج,رقص,فيديو كليب,تحميل مجانا,تحميل فيديو,بلوتوث,فضائح,فضيحة,صور 2012
| صور x صور | العاب | افلام اجنبية | افلام عربية |
| رسائل | نكت مضحكة | صور | دليل مواقع |
Powered by vBulletin V3.8.7. Copyright ©2000 - 2012 Jelsoft Enterprises Limited