Un Français sur deux compte réduire son budget pour les vacances d'été.
Dans un nuage de poussière ocre, le Ghan franchit le bush australien et relie Adélaïde, au sud, à Darwin, sur la côte nord. Une traversée de 3000 kilomètres, devenue légendaire pour les Australiens.
Des classiques salaisons de Bayonne à la nouvelle vague de San Sebastian, en passant par Espelette... Tour d'horizon de la palette gustative de part et d'autre des Pyrénées.
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