C'est la faute au Stromboli. Sa passion est née, en 1958, face à l'éructant volcan sicilien et ne s'est jamais éteinte depuis. Mais une fois ses études en volcanologie achevée, Guy de Saint-Cyr n'a pas eu envie d'aller s'enfermer dans un observatoire: il voulait rester sur le terrain, continuer à écouter la respiration de la Terre, rester au plus près de l'émotion que suscitent les «montagnes vivantes». Alors, en 1986, il crée à Lyon, avec Gilles Bordessoules, directeur de l'agence Exo, spécialiste des voyages dans le grand nord et sur les glaciers, «Aventures et Volcans». Première destination, évidemment, la Sicile, le Stromboli et les iles éoliennes.

Grillades sur la lave

A l'époque, le tourisme autour des volcans fait encore peur. «Les cinq premières années ont été difficiles, notre comptable nous pressait d'abandonner», se souvient Guy de Saint-Cyr. L'agence prend son essor en 1996 lorsqu'elle est récompensée par le prix Gulliver du voyage le plus insolite : un réveillon à Hawaï, là où la lave se jette en cascades jusqu'à la mer, avec foie gras, champagne et steacks grillés sur la coulée de lave !
Depuis, Aventures et Volcans a étoffé son catalogue. L'agence lyonnaise propose aujourd'hui une cinquantaine de voyages de l'Islande à l'Indonésie.en passant par l'Ethiopie ou le Vanuatu. La destination la plus extrême reste, à l'ouest de la Sibérie, les volcans géants du Kamchatka, là où se rencontrent le feu et la glace .
Mais ce sont toujours et exclusivement des volcans en activité. «Ce que veulent voir les gens, c'est  le spectacle de la lave en mouvement, des jets de scories...», assure le volcanologue.

Les groupes ne dépassent pas douze personnes et sont toujours encadrés par un volcanologue professionnel ou par un expert de la région visitée qui dosent  sensations et pédagogie. «D'abord, on amène le groupe au plus près de la bouche éruptive, on se fait des petits frissons, on joue avec le volcan. Ensuite, on se rend dans l'observatoire qui surveille ce volcan pour expliquer sa genèse, son histoire et son avenir.»
Pour aller jusqu'au bout de son idée, Guy de Saint-Cyr propose aussi des voyages «spécial éruption ». «Dès qu'un volcan, quelque part dans le monde, manifeste des signes d'activité, et que nous avons la certitude que l'éruption va durer assez longtemps, nous montons en urgence un voyage spécial. On envoie l'invitation par mail à ceux de nos clients qui nous ont signalé être intéressés et pouvoir se libérer rapidement et dont nous sommes sûrs qu'ils sont en bonne forme physique et bien équipés. » .

A la mi janvier 2008, Guy de Saint-Cyr est ainsi reparti en Indonésie avec un groupe: depuis plusieurs semaines en effet, l'Anak Krakatoa, le célèbre volcan indonésien, dégage un nuage de fumée et de roches rougeoyantes, présage d'un réveil imminent auquel le fondateur d'Aventures et Volcans ne saurait résister.