"Le foie gras est vendu comme un mets délicat dans beaucoup de restaurants et de magasins, mais personne ne paie un prix aussi cher pour le foie gras que les canards et les oies qui sont violentés et tués pour le produire", commente Kate Winslet dans une vidéo de l'association de défense des animaux PETA.
Tourné en caméra cachée, le clip montre les volatiles, enfermés dans des cages, qui ne peuvent ni se déplacer ni bouger. Ils subissent plusieurs fois par jour les assauts d'un tube, enfoncé au fond de leur gosier, pour faire grossir la taille de leur foie. En réalité, "le foie gras est un foie malade", issu d'un gavage forcé.
Plusieurs personnalités, comme Roger Moore, le Prince Charles, le Pape Benoit XVI, s'insurgent de la vente de ce produit dans de nombreux pays et plus encore, de son mode de production assimilé à de la cruauté. L'actrice enjoint ainsi les grands magasins de luxe et les cuisiniers à le retirer définitivement de leur commerce.
Actuellement, plus de quinze pays ont mis fin à cette production. Les Français reste toutefois les premiers producteurs et consommateurs de foie gras dans le monde.
La vidéo de PETA :
Aidez à stopper la cruauté surPETAFrance.com.
Commentaires
Il faut arreter la souffrance POINT ! ou quelle soit, et pour qui que ce soi : etre humain ou animal qu'importe... Qu'on arrete de justifier s'il faut sauver ceci ou cela d'abord c'est ridicule de laisser des etres souffir pour rien !
Question à 100 balles :
Next produit-il parfois des articles dignes d'intérêt ?
J'adorerais en lire un, un jour, juste pour voir l'effet que ça fait.
Toujours de mauvaise foi les mangeurs de viande quand on leur rappelle la réalité !
Végétarien Enragé
moi je suis contre les dindes qu'on engraisse de bière et de foutre à la sortie des pubs en Angleterre !!!
C'est comme ça que l'on devient une PETAsse! Qu'elle s'occupe de son assiette, pas de la notre.
D'accord pour arrêter le foie gras : mais également l'élevage en batterie des animaux , car c'est monstrueux.
Respectons ces pauvres animaux qui nous donnent des leçons de dignité , à nous les hommes qui nous conduisons bestialement (c'est-à-dire , surement pas comme les vrais bêtes).
Euh ... et pour les oeufs ? Les conditions d'élevage ne sont-elles pas comparables voir pires ? Faut-il s'engager à ne plus manger d'oeuf ?
normal que Kate machin s'inquiète du sort des oies blanches
Je prierais Kate Winslet et ceux qui soutiennent sa "cause" d'acquérir plus de connaissance en terme de gastronomie (connaissance de ce que l'on mange) pour qu'ils se rendent compte que les mauvais traitements des oies et des canards ne sont dus qu'aux industriels qui produisent du foie gras de très mauvaise qualité et en grande quantité.
Les petits producteurs sont attentifs à leurs animaux qui viennent par eux-même demander la becquée et qui mènent une vie heureuse. Les vidéos horribles que l'on nous montre souvent ont été tournées dans de grandes entreprises de gavage qui sont la honte de cette branche de l'agro-alimentaire et dont les produits ne sont cuisinés par AUCUN maître-queux digne de ce nom, car leur goût, leur texture et la graisse qu'ils rendent sont déjà une maltraitance de notre palais de gourmet ! En choisissant mal vos cibles, votre combat devient stérile et stupide.
PETA n'a pas dû visiter les unités de production que j'ai vu dans le Sud Ouest, cela n'a rien à voir.
Le gavage est impressionnant mais moins traumatisant qu'avant apparemment et quel délice, ça c'est de la vraie nourriture, pas aseptisée! C'est comme pour les femmes, je préfère les vraies avec des formes (comme l'était Kate) pas les modèles, complices des grands couturier pour dévoyer leur image avec une transformation en porte manteaux blond aux jambes de gamines de 8 ans.
C'est proprement ridicule, il faut arrêter la désinformation à outrance, toutes ces célébrités qui s'engagent pour des causes qui n'en sont pas, c'est pathétique.
D'une part, il me semble qu'il y a nombre de problèmes bien plus sérieux à régler à travers notre belle planète, des causes autrement plus importantes (comme la lutte contre les diverses maladies qui déciment des populations entières, notamment dans les pays défavorisés, la famine, le manque d'eau potable pour des millions de personnes etc...).
D'autre part, il faut bien distinguer la production massive de foie gras, à la chaîne, de manière totalement industrielle où canards et oies ne doivent effectivement pas être très bien traitées, des productions artisanales. Ces dernières peuvent peut être en choquer certains, mais il faut tout de même savoir que lorsque c'est bien fait (et nos producteurs maîtrisent la chose) les animaux ne ressentent aucune douleur lors du gavage!! Au contraire, ceux-ci en redemandent...
Enfin, pourquoi ne pas s'insurger contre toutes les pratiques industrielles qui consistent à enfermer 3000 poulets au cm², dans des cages pendant toute la durée de leur élevage sans que ceux-ci puissent voir ne serait-ce qu'une fois la lumière du soleil?? Ceci est valable pour nombre d'autres animaux.
Plutôt que de combattre le gavage (qui dans l'absolu n'est pas une maltraitance des animaux dès lors que c'est bien fait) pourquoi ne pas lutter contre l'élevage industriel tel qu'il est aujourd'hui??
La vie d'un poulet a-t-elle moins de valeur que celle d'un canard?? (Ces stars ne protègent que les animaux de luxe... (joke)).
A bon entendeur...
PS: Quel délice, le foie gras...
C'est sûr que se goinfrer d'éponges McDo, et engraisser la société américaine avec des 100/120kg de moyenne, c'est très bon pour la santé...
Le gavage remonte à l'antiquité et est inspiré d'un processus naturel puisque beaucoup d'oiseaux se suralimentent avant d'entammer leurs longues migrations.
C'est proprement ridicule, il faut arrêter la désinformation à outrance, toutes ces célébrités qui s'engagent pour des causes qui n'en sont pas, c'est pathétique.
D'une part, il me semble qu'il y a nombre de problèmes bien plus sérieux à régler à travers notre belle planète, des causes autrement plus importantes (comme la lutte contre les diverses maladies qui déciment des populations entières, notamment dans les pays défavorisés, la famine, le manque d'eau potable pour des millions de personnes etc...).
D'autre part, il faut bien distinguer la production massive de foie gras, à la chaîne, de manière totalement industrielle où canards et oies ne doivent effectivement pas être très bien traitées, des productions artisanales. Ces dernières peuvent peut être en choquer certains, mais il faut tout de même savoir que lorsque c'est bien fait (et nos producteurs maîtrisent la chose) les animaux ne ressentent aucune douleur lors du gavage!! Au contraire, ceux-ci en redemandent...
Enfin, pourquoi ne pas s'insurger contre toutes les pratiques industrielles qui consistent à enfermer 3000 poulets au cm², dans des cages pendant toute la durée de leur élevage sans que ceux-ci puissent voir ne serait-ce qu'une fois la lumière du soleil?? Ceci est valable pour nombre d'autres animaux.
Plutôt que de combattre le gavage (qui dans l'absolu n'est pas une maltraitance des animaux dès lors que c'est bien fait) pourquoi ne pas lutter contre l'élevage industriel tel qu'il est aujourd'hui??
La vie d'un poulet a-t-elle moins de valeur que celle d'un canard?? (Ces stars ne protègent que les animaux de luxe... (joke)).
A bon entendeur...
PS: Quel délice, le foie gras...
Gandhi disait qu'on pouvait juger la grandeur d'une nation selon la manière dont elle traite les animaux... Et nous y sommes, dans une société sans état d'âme, prête à exploiter l'autre pour son plaisir égoïste.
à Laotseu : il n'y a pas de petites causes, il y a ceux qui s'investissent dans une cause qui leur tient à cœur et les autres...
Cette hiérarchisation des bonnes actions est le plus souvent une simple excuse pour ne rien faire.
à Polo : je constate que vous faites autant de parti pris que Kate winslet. Et que savez vous de son maquillage ? Il existe des marques refusant les tests sur animaux. Peta diffuse la liste d'ailleurs.
Gandhi disait qu'on pouvait juger la grandeur d'une nation selon la manière dont elle traite les animaux... Et nous y sommes, dans une société sans état d'âme, prête à exploiter l'autre pour son plaisir égoïste.
à Laotseu : il n'y a pas de petites causes, il y a ceux qui s'investissent dans une cause qui leur tient à cœur et les autres...
Cette hiérarchisation des bonnes actions est le plus souvent une simple excuse pour ne rien faire.
à Polo : je constate que vous faites autant de parti pris que Kate winslet. Et que savez vous de son maquillage ? Il existe des marques refusant les tests sur animaux. Peta diffuse la liste d'ailleurs.
D'accord pour l'arrêt de la production de foie gras , mais il faut également arrêter l'élevage en batterie des vaux, poulets, porcs etc car c'est d'une immense cruauté.
D'accord pour arrêter la production de foie gras , mais aussi je souhaite l'arrêt de l'élevage en batterie des animaux (poulets , poules pondeuses, vaux, porcs etc ) car c'est d'une immense cruauté.
Le foie gras a au moins un mérite : il occupe les blondasses qui s'emmerdent !
OK Kate attendrissons-nous sur l'oie et le canard .... mais s'il vous plaît ayons une pensée pour ces Top-Models qui sont traîtées pour garder une ligne conforme aux canons de la mode actuelle. Elles subissent des maltraitances (qu'elles s'infligent souvent pour ne pas être rejetées...... elles se gavent de produits tous plus ou moins toxiques !). Dites avec moi STOP à ce commerce de la mode et à cet étalage de chairs meurtries ....
euh... comment dire à cette représentante de cosmétique que sa couleur a été testée sur des animaux...en cage, qui ne peuvent "ni bouger ni socialiser ni voler ni se nettoyer"... je ne me maquille pas mais il m'arrive de manger du foie gras sans complexe, ce genre de parti pris me laisse perplexe, elle n'a pas tort la belle blonde, mais c'est facile de regarder la poutre dans l'oeil du voisin, hein BenoîtXVI?!!
bonjour
que kate winslet continue à faire, et bien faire, ce qu'elle sait faire!
Est ce que nous nous préoccupons de savoir ce qu'elle mange, ce qu'elle achète, ce qu'elle porte, and so on.
Qu'elle se préoccupe donc avec PETA de la survie des grands singes dans la forêt sénégalaise et ailleurs, de la survie des millions d'individus qui vivent en dessous du seuil de pauvreté et je lui accorderai de l'attention.
Assez des donneurs de leçons; si elle n'en veut pas cela la regarde. Delà à embêter tout le monde avec des états d'âmes,basta.